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Glühwein alkoholfrei

Glühwein alkoholfrei

Ein absolut leckeres und einfaches Rezept von Glühwein alkoholfrei bzw. Kinderpunsch, das garantiert nicht nur den Kindern schmeckt.

Ich hatte mich so auf den diesjährigen Weihnachtsmarkt gefreut. Nun musste er leider Corona-bedingt abgesagt werden. Schade Marmelade! Zum Glück lässt sich Kinderpunsch ganz EASY zu Hause machen.

Der Kinderpunsch entsteht aus rotem Früchtetee, Orangensaft, frischen Orangen, Kirsch-Apfelsaft und wird abgerundet mit Nelken, Zimt und Sternanis.

Er schmeckt fantastisch und das ganze Haus duftet herrlich nach Weihnachten!! Außerdem ist er auch ein perfektes Last-Minute-Geschenk aus der Küche.

Dieser Kinderpunsch kommt immer sehr gut an. Er wird sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geliebt und schmeckt viel besser als gekaufter Fruchtpunsch.

Ihr könnt dieses Rezept als Grundrezept verwenden und die Gewürze je nach Geschmack variieren. Zum Beispiel Kirsch-Apfelsaft durch schwarzen Johannisbeersaft oder roten Traubensaft ersetzen. Oder Zimtpulver mit Zimtstangen ersetzen.

Denn als ich dieses Rezept vor ein paar Jahren für den Blog gemacht habe, hatte ich keine Zimtstange zuhause. Deshalb habe ich damals Zimtpulver verwendet, was auch super funktioniert hat und dem Geschmack nicht schadete.

Ihr braucht für den selbstgemachten Kinderpunsch

  • 11/2 Liter Früchtetee, nach Belieben
  • 1 Liter Kirsch-Apfelsaft
  • 1 1/2 Liter Orangensaft
  • 5 Esslöffel braunen Zucker
  • 4 ganze Sternanis
  • 5 ganze Nelken
  • 1 große Bio-Orange
  • 1 Esslöffel gemahlenen Zimt oder eine Zimtstange

Alkoholfreier Glühwein selber machen

Die 1,5l gekochtes Wasser in eine Teekanne mit Früchtetee gießen und für ca. 10 Minuten ziehen lassen. Wer mag kann den Tee auch vorher kochen.

Währenddessen die Orange gründlich abwaschen und mit Küchenpapier trockenreiben. Anschließend dünne in Scheiben schneiden.

Danach den frisch gekochten Früchtetee, die Säfte, Zucker und Gewürze, sowie Orangenscheiben in einen Topf geben.

Alle Zutaten rühren und bei niedriger Hitze ca. 30 Minuten ohne Deckel erwärmen. Es ist wichtig, dass der Punsch nicht kocht! Nelken und Sternanis entfernen und Servieren.

Kinderpunsch Tipps

  • Der Punsch lässt sich ein paar Tage im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank oder im Keller  aufbewahren. Ihr müsst nur sicher gehen, dass Nelken und Sternanis vorher vom Punsch entfernt wurden. Den Punsch später erwärmen und genießen.
  • Der Punsch lässt sich super an Familie, Freunde und Nachbarn verschenken. Ihr müsst einfach den noch heißen Kinderpunsch in mit kochendem Wasser gespülte Glasflaschen füllen. Abkühlen lassen und bis zu maximal 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.

Dieses saftige Lebkuchen Rezept könnte euch auch gefallen.

Glühwein alkoholfrei

Ein absolut leckeres und einfaches Rezept von Glühwein alkoholfrei bzw. Kinderpunsch, das garantiert nicht nur den Kindern schmeckt.
Vorbereitungszeit15 Min.
Zubereitungszeit30 Min.
Arbeitszeit45 Min.
Gericht: Getränke
Land & Region: Deutschland, Europa
Keyword: alkoholfreier Glühwein, Alkoholfreier Glühwein Rezept, Frucht Punsch, Kinderpunsch, Kinderpunsch Rezept, Punsch, Vegan, Weihnachten, winter
Portionen: 4 Liter
Autor: Ester | esterkocht.com

Zutaten

  • 1,5 Liter Früchtetee nach Belieben
  • 1 Liter Kirsch-Apfelsaft
  • 1,5 Liter Orangensaft
  • 5 Esslöffel braunen Zucker
  • 4 ganze Sternanis
  • 5 ganze Nelken
  • 1 große Bio-Orange
  • 1 Esslöffel gemahlenen Zimt oder eine Zimtstange

Anleitungen

  • Die 1,5l gekochtes Wasser in eine Teekanne mit Früchtetee gießen und für ca. 10 Minuten ziehen lassen. (wer mag kann den Tee auch vorher kochen). Währenddessen die Orange gründlich abwaschen, mit Küchenpapier trockenreiben und anschließend dünne in Scheiben schneiden.
  • Danach den frisch gekochten Früchtetee, die Säfte, Zucker und Gewürze, sowie Orangenscheiben in einen Topf geben. Alle Zutaten rühren und bei niedriger Hitze ca. 30 Minuten ohne Deckel erwärmen. Es ist wichtig, dass der Punsch nicht kocht! Nelken und Sternanis entfernen und Servieren.

Notizen

  • Der Punsch lässt sich ein paar Tage im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank oder im Keller  aufbewahren. Ihr müsst nur sicher gehen, dass Nelken und Sternanis vorher vom Punsch entfernt wurden. Den Punsch später erwärmen und genießen.
  • Der Punsch lässt sich super an Familie, Freunde und Nachbarn verschenken. Ihr müsst einfach den noch heißen Kinderpunsch in mit kochendem Wasser gespülte Glasflaschen füllen. Abkühlen lassen und bis zu maximal 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.

Habt ihr dieses Glühwein alkoholfrei Rezept nachgekocht? Hat es euch gefallen? Schreibt einfach einen Kommentar mit Bewertung.

 

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