SPEZIELLES

Dieser vegane Blaubeer Käsekuchen mit tollem Vanille – und Zitronengeschmack ist ein Gedicht! Er ist absolut lecker und so einfach zu machen. Ein toller Genuss auch für nicht-Veganer. Sogar mein …

Ein köstliches, super einfaches und schnelles Rinderbraten Rezept mit einer richtig leckeren cremigen Soße. Das Fleisch ist saftig, schön zart und geschmacksintensiv, dank des schönen, marmorierten Rinderbratens vom Bauernhof. Ein …

Ein einfaches, glutenfreies, lowcarbes, vielseitiges und super leckeres Rezept für senegalesischen Erdnusseintopf (auch bekannt als Mafe) mit Rindfleisch und Gemüse. Schmeckt hervorragend, serviert unter anderem mit Reis, Pasta oder Fladenbrot. …

Diese würzige und super leckere orientalische Gemüsepfanne mit einer angenehmen Schärfe ist super einfach, gesund, vegan, glutenfrei, low carb und besteht aus nur einer Handvoll Zutaten. Passt hervorragend zu Brot, …

Dies ist das beste Rezept für jamaikanisches Hähnchen aus dem Backofen, auch bekannt als Jerk Chicken, zum selber machen! Dazu gibt es eine köstliche Soße aus der übrig gebliebenen Marinade. …

Authentische chinesische Art Aubergine in Knoblauch Chili Bohnensauce von meiner Freundin Jifang. Dieses Rezept ist vegan, sehr einfach, schnell, schmeckt und gelingt wie das Original aus Sichuan. Ein perfektes Gericht …

Sudanesischer Auberginensalat bzw. sudanesische gebratene Aubergine in Erdnuss – Tomatensoße, auch bekannt als Aswad salata (bedeutet schwarzer Salat, wegen der Farbe der Aubergine), ist ein richtig leckeres, gesundes, veganes und …

Forelle im Backofen mit Gemüse und cremiger Weißwein-Soße ist ein feines, einfaches und schnelles Gericht, das nur aus einer Hand voll Zutaten besteht: Forellen, Karotten, Lauch, Weißwein, Crème Fraiche und …

Getrocknetes in Streifchen geschnittenes Fleisch, auch bekannt als “Ombelela Yeedingu” kurz ”Eedingu” in meiner Muttersprache (Oshiwambo), ist eine namibische Delikatesse. Eedingu wird hauptsächlich aus Rind, Ziege oder wildem Fleisch gemacht, …

Südafrikanisch klassisch, dieser gelbe Reis ist so lecker, vegan, sehr einfach zu machen, dauert weniger als 30 Minuten zu kochen inklusive Arbeitszeit und ihr braucht nur eine Handvoll Zutaten. Schmeckt …