Ein unglaublich leckerer und absolut gelingsicherer Apfelstrudel, gefüllt mit einer wahnsinnig leckeren Marzipan-Apfelfüllung mit Rosinen und Mandeln, der mit selbstgemachter Vanillesoße ohne Vanilleschote serviert wird, ist der absolute Herbstkracher. Der …
Omas Apfelküchle, auch bekannt als Apfelkräpfla in Franken, aus Hefeteig und gewälzt in Zimt – Zucker sind ein Familienklassiker bei uns. Sie sind fluffig, sau lecker und einfach gemacht. Die …
Fränkischer Wirsing, der in unserer Gegend auch einfach ,,Wirsing‘‘ genannt wird ist eine der typisch fränkischen Beilagen und ist somit von vielen Speisekarten in Gaststätten oder auf dem Sonntagstisch nicht …
Die Zwetschgenknödel Hefeteig mit einem Hauch von Zimt serviert mit Zwetschgenkompott und einem Klecks Sauerrahm sind der Klassiker bei uns während der Zwetschgenzeit. Die Zwetschgenknödel sind mit frischen Zwetschgen und …
Der Zwetschgenkuchen mit Pudding und Streuseln besitzt genau die richtige Mischung zwischen cremig, fruchtig und süß. Hurra, die Zwetschgen Zeit ist endlich da. Vor ein paar Tagen habe ich Zwetschgen …
Vor ein paar Tagen haben meine Mädels und ich Kornäpfel vom Nachbarn gepflückt und anschließend diesen Apfelkuchen vom Blech mit Butterstreusel Rührteig gebacken. Ein echter Lecker Schmecker für Apfelliebhaber oder …
Gewürzgurken nach Omas Rezept – mit Wein Branntwein Essig, Zucker, Gurken Gewürzmischung, Zwiebeln, Möhren, Dill, Meerrettich und scharfen Paprika, eingekocht im Backofen lieben unsere Kinder extrem. Diese selbstgemachten Sauren Gurken …
Dieser Blaubeer Kuchen mit einem Hauch von Vanille zergeht auf der Zunge. Er ist cremig, nicht zu süß und sowas von lecker. Der Blaubeer- Kuchen besteht aus Mürbeteig, jeder Menge …
Diese fruchtige Eistorte mit Schokolade hat eine perfekte Konsistenz und ist ein Traum von einem Nachtisch. Sie ist erfrischend, schnell und unkompliziert zubereitet und optisch ein Hingucker. Die Eistorte besteht …
Dieser Stachelbeerkuchen mit Streuseln vom Blech mit einem Hauch von Vanille ist einfach und schnell gemacht. Er besteht aus Quark – Öl – Teig, jeder Menge frischen Stachelbeeren, Pudding und …