KUCHEN UND DESSERTS

Ein cremiges und voluminöses Vanilleeis ohne Ei mit nur 3 Zutaten? Ja, das gibt es! Dieses unheimlich leckere Eis ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch noch günstig. …

Ein super einfaches, schnelles und unheimlich leckeres Erdbeerrolle Rezept. Bestehend aus nur einer Hand voll Zutaten, ohne Gelatine, Sahnesteif oder Eier-Trennen und kein Aufrollen des Biskuitboden vor dem Befüllen. Ein …

Milchtarte, auch bekannt als Melktert auf Afrikaans ist eine Südafrikanische Nachspeise, die genauso beliebt in Namibia ist wie Malva Pudding. Das liegt daran, dass Namibia mehr als 60 Jahre lang …

Diese bezaubernde fünfschichtige Prinzessin Torte ohne Fondant bzw. Elsa- Buttercreme Torte besteht aus einem fluffigen Rührteig – Tortenboden, einer Buttercreme mit Pudding und selbstgemachter Johannisbeermarmelade. Super lecker und einfach zu …

Ein einfacher, leckerer und schneller Eiweiß Kuchen Schoko nur mit Eiweiß. Ein perfektes Rezept zur Eiweißverwertung. Nur 10 Minuten Vorbereitungszeit, 25 Minuten Backzeit und schon ist der Schoko Haselnuss Kuchen …

Mohnstriezel Rezept aus Hefeteig und mit selbstgemachter Marzipan – Mohn Füllung vom feinsten. Dieser Striezel ist nicht nur ideal zur Weihnachtszeit sondern auch rund ums Jahr. Mein Mann ist ein …

Geschnittene Hasen, auch bekannt als Gschnidna Hosn oder Schmalzringe (hat so viele Namen!), ist eine fränkische Spezialität. Genauso wie ausgezogene Krapfen werden geschnittene Hasen für besondere Anlässe wie Taufe, Hochzeit, …

Dieser Nusszopf nach Omas Art aus Hefeteig und selbstgemachter Marzipan – Nussfüllung ist der BESTE Nusszopf, den ich je gegessen habe. Er ist locker, saftig, auch am dritten Tag, gelingt …

Malva Pudding ist eines der beliebtesten Desserts Namibias. Fast auf jeder Speisekarte von Restaurants oder Lodges findet man Malva Pudding. Da ich selbst aus Namibia stamme, habe ich viele Malva …

Wenn du nach Inspiration für eine Einhorn-Geburtstagsfeier suchst, dann ist diese einzigartige Einhorn-Torte in Form eines Einhornkopfes ohne Fondant genau das Richtige. Diese Einhorn-Motivtorte ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern …