Ein einfaches und schnelles Rezept für köstliche Bärlauchbutter mit erfrischender Zitronennote und einem dezenten Hauch von Cayennepfeffer. Diese unheimlich leckere Bärlauchbutter ist vielseitig einsetzbar und neben Bärlauchsalz, Pesto und dem …
Dieser Eiersalat mit Kapern, Gewürzgurken, Käse und Dill nach Schwiegerpapas Art ist auf jeder Familienfeier der Renner. Dabei ist er so einfach und schnell gemacht. Mein Schwiegerpapa, Gerhard, kocht kaum …
Ein einfaches und schnelles Rezept für eine köstliche und cremige Bärlauchsoße mit Senf, die sowohl vegetarisch als auch glutenfrei ist. Meine Familie und ich sind Bärlauch Junkies. Wir lieben einfach …
Niter Kibbeh oder Niter Qibe (ንጥር ቅቤ) ist eine äthiopische Gewürzbutter oder besser gesagt gewürztes Butterschmalz und die Grundzutat der äthiopischen und eritreischen Küche schlechthin. Eine der häufigsten Verwendungen von …
Dieses Zwiebel Chutney mit Papaya auf namibische Art hat eine perfekte Konsistenz und ist erfrischend würzig im Geschmack. Besonders im Sommer ist es ein perfektes Mitbringsel aus der Küche für …
Diese selbstgemachte Erdbeermarmelade nach Schwiegermutters Art ist die absolute Lieblingsmarmelade meiner Familie! Sie ist super fruchtig und absolut lecker mit kleinen Erdbeer Stückchen. Vor kurzem haben wir wieder welche gemacht …
Jedes Jahr zu dieser Zeit sammeln wir kiloweise Bärlauch und machen daraus Bärlauchpesto mit Olivenöl für uns, die Familie und unsere Feinschmecker Freunde und es wird immer mit Begeisterung entgegengenommen. …
Dieses Fetacreme Rezept (Chtipti) mit einem Hauch von frischen Kräutern, Kreuzkümmel und Knoblauch, sowie mit etwas Schärfe des Cayennepfeffer, hat eine perfekte Konsistenz (nicht püriert), schmeckt wahnsinnig lecker und ist …