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Egal ob als Grillbeilage, Vorspeise oder als schnelles Abendessen mit Brot – eingelegte Auberginen mit Knoblauch sind ein echter Klassiker bei uns im Sommer. Sie sind richtig lecker und zugleich …

Gebackene Aubergine und Zucchini Streifen in Semmelbrösel Mandel eignen sich hervorragend als Vorspeise, Snack oder Beilage. An Karfreitag dieses Jahres luden wir Onkel und Tante meines Mannes zum Mittagessen ein. …

Bärlauch einfrieren und auftauen: Das Einfrieren von Bärlauch ist eine großartige Möglichkeit, Bärlauch zu konservieren, wenn es ihn im Überfluss gibt. Denn Bärlauch lässt sich sehr gut einfrieren. Im Frühling …

Diese Bärlauchschnecken mit Blätterteig sind überragend! Laut meinem Mann sind diese Schnecken die BESTEN Schnecken, die er je gegessen hat. Sie sind absolut schmackhaft und trotzdem einfach und schnell zubereitet. …

Jedes Jahr zu dieser Zeit sammeln wir kiloweise Bärlauch und machen daraus Bärlauchpesto mit Olivenöl für uns, die Familie und unsere Feinschmecker Freunde und es wird immer mit Begeisterung entgegengenommen. …

Dieses aromatische, vielseitige und einfach herzustellende Bärlauchsalz ist das perfekte Geschenk für Bärlauch-Liebhaber oder ein ideales Würzmittel für verschiedene Gerichte von Saucen und Suppen bis hin zu Dressings, Gemüsegerichten und …

Vorher in der Pfanne gebratene Auberginen kombiniert mit gekochter Pasta und Mozzarella für 15 Minuten in den Ofen, ergibt einen sättigenden, leckeren und schnell zubereiteten, Aubergine Nudel Auflauf. Wer hätte …

Meine Familie liebt alles mit Spinat. Diese Spinat Quiche aus Blätterteig und gefrorenem Spinat ist der absolute Dauerbrenner bei uns zu Hause! Sie ist super einfach und schnell gemacht und …

Vegetarische Zucchini Lasagne gibt es oft bei uns und ist sie immer der Hit. Denn sie ist unheimlich lecker und man vermisst garantiert kein Fleisch. Außerdem besteht sie nur aus …

Moussaka ist ein echter Klassiker, das bei uns zu Hause immer sehr gut ankommt. Es ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig und kann je nach Geschmack angepasst werden. …