Africa Made Easy Kochbuch Jetzt bestellen
Mit diesem köstlichen Rezept mit Kochbananen kannst du einen cremigen und würzigen afrikanischen Klassiker zubereiten: einen aromatischen Erdnuss-Eintopf mit grünen Kochbananen und mindestens 2 Stunden mariniertem Rindfleisch. Dieser Erdnuss-Eintopf gehört …
Dieses afrikanische Okra Rezept mit geschmortem Rindfleisch und schwarzaugigen Bohnen ist ein herzhaftes Schmorgericht auf Tomatenbasis. Zartes Rindfleisch wird langsam gekocht, bis es weich ist, während Okraschoten die Sauce auf …
Diese cremige Bratwurstpfanne mit Champignons ist ein schnelles, einfaches und unheimlich leckeres Gericht für den Alltag. Die Soße ist würzig, herrlich cremig und vollmundig. Neben frischen Bratwürsten, die durch das …
Ein einfaches, würziges und absolut gelingsicheres geschmortes Rindfleischrezept auf namibische Art. Ein perfektes Soulfood für kalte und regnerische Tage wie heute. Anlässlich meines ersten Kochbuchs mit authentischen Rezepten aus ganz …
Mit diesem köstlichen Rezept kannst du ganz einfach Lammragout auf afrikanische Art selber machen. Dieses klassisch namibische Lammragout ist das ultimative Wohlfühlessen für kaltes Wetter. Nach 2 Stunden köcheln wird …
Hier ist ein einfaches, stressfreies und wahnsinnig leckeres Lammkeule Rezept aus dem Backofen mit Kartoffeln und Möhren. Dazu gibt es eine köstliche Soße. Ich bin ein riesiger Fan vom Lammfleisch. …
Dieses Ochsenschwanz – Ragout auf namibische Art, auch bekannt als Oxtail Potjie, ist wirklich ein Hochgenuss. Nach knapp 3 Stunden Köcheln ist das Fleisch unglaublich zart und hat köstliche Röstaromen …
Reispfanne mit Gemüse und Bratwürsten ist ein schnelles, würziges und absolut leckeres One-Pot Gericht, welches sich perfekt zum Mittag- oder Abendessen eignet! Sie ist gelingsicher, vielseitig und entsteht aus einfachen …
Dieser glutenfreie, leckere und vielseitige afrikanische Kochbananeneintopf mit Rindfleisch (auch bekannt als Matoke), geschmort in einer würzigen Tomatensauce ist aus unserer Küche nicht wegzudenken. Matoke sind kurze und dicke, unreife, …
Dieses Omas Sauerbraten Rezept auf fränkische Art ist ein Traum und wird von der ganzen Familie seit mehreren Generationen geliebt! Vielleicht erinnert ihr euch an Oma Rosas Rinderrouladen? Die sind …