Einfach und lecker

Omas Gewürzkuchen ist der beste Gewürzkuchen den ich kenne. Er ist würzig, nicht zu süß, saftig (auch am dritten Tag), nussig, schokoladig, hat eine großartige Konsistenz und ist mega lecker. …

Namibischer Wursteintopf, auch bekannt als Wors Stew, ist ein köstliches, herzhaftes und einfaches Gericht, das nur aus einer Hand voll Zutaten besteht: Würstchen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Chutney und Gewürze wie …

Ein sehr leckeres, würziges, glutenfreies, veganes, original nepalesisches Kichererbseneintopf Rezept von meiner aus Nepal stammenden Freundin Kabita (vielleicht erinnert ihr euch an dieses Momo Rezept). Perfekt für den Herbst! Chana Ani …

Ein unheimlich leckeres, einfaches und schnelles Hähnchenschenkel im Backofen Rezept – außen knusprig und innen saftig. Die Hähnchenschenkel wurden mit einer selbstgemachten Mischung aus Salz, geräuchertem Paprika, Kreuzkümmel, Pfeffer, Knoblauch, …

Authentische chinesische Art Aubergine in Knoblauch Chili Bohnensauce von meiner Freundin Jifang. Dieses Rezept ist vegan, sehr einfach, schnell, schmeckt und gelingt wie das Original aus Sichuan. Ein perfektes Gericht …

Letzten Montag bereitete ich Oshingali (Schwarzaugenbohnen Sauce) zu. Da unsere Freunde zu einem namibischen Essen bei uns waren und einer von ihnen Veganer ist. Oshingali ist ein namibisches Essen, das …