Africa Made Easy Kochbuch

Mein erstes Kochbuch: Africa Made Easy

Ich kann es kaum glauben. Ich bin eine Kochbuchautorin, mein erstes Buch – Africa Made Easy – mit authentischen Rezepten aus ganz Afrika, erscheint am 5. September 2025 beim renommierten Christian Verlag.

Jetzt vorbestellen! →

Wenn ich das Buch beschreiben müsste, wäre es wohl nicht nur ein Kochbuch, sondern vielmehr eine kulinarische Entdeckungsreise in einen farben- und lebensfrohen Kontinent, der kulinarisch immer noch unterschätzt wird.

Afrikas Küche bietet unglaubliche Aromen, spannende Kombinationen und ist eine echte Bereicherung für jeden Esstisch.

Kamera fotografiert ein afrikanisches Gericht aus dem Kochbuch ‚Africa Made Easy‘.

Africa Made Easy auf einen Blick:

70 authentische afrikanische Rezepte aus dem ganzen Kontinent
geeignet für Vegetarier, Veganer, sich glutenfrei ernährende oder für Fleischliebhaber (61 glutenfreie und 43 vegetarische Rezepte, sowie echte Fleisch Highlights)
Vorspeisen, Hauptgerichte, bis hin zu Desserts
Die Gerichte sind übersichtlich gestaltet und einfach zu verstehen und wunderschön bebildert.
Die Gerichte bestehen überwiegend aus leicht erhältlichen Zutaten und machen das Nachkochen zum Genuss.
Neun dieser Rezepte sind von meinem Blog, esterkocht.com, die übrigen 61 Rezepte sind komplett neu und exklusiv im Buch zu finden.

Mit Hilfe von Africa made easy findet man tolle Anregungen um Abwechslung auf den Tisch zu bringen, weil…

…es genau das bietet, was ich mir von einem Kochbuch wünsche: alltagstaugliche Rezepte, einfache und klare Sprache, schöne Bilder und vor allem Einleitungen zu jedem Gericht, bei denen man etwas lernen kann – über Zutaten, Kultur oder Zubereitung. Ich freue mich besonders darauf, weil die afrikanische Küche oft zu kurz kommt und dieses Buch macht sie endlich zugänglich, verständlich und spannend für den Alltag.

Autorin Ester Laub hält das erste Exemplar ihres Kochbuchs Africa Made Easy in den Händen.

Ich habe so viel Herzblut hineingesteckt, um nicht nur Rezepte zu teilen, sondern kulinarische Brücken zwischen Kulturen zu bauen.

Meine Familie und Freunde, die unser erstes Exemplar in den Händen hielten, waren sofort begeistert. Einige haben es gleich mehrfach vorbestellt, als Geschenk für Koch- und Kulturbegeisterte. Denn seien wir ehrlich: Afrikanische Küche ist immer noch ein Geheimtipp und es gibt nur wenige Kochbücher, die sie so umfassend darstellen.

Ob ihr afrikanische Küche schon liebt oder sie zum ersten Mal kennenlernen wollt, Africa Made Easy nimmt euch mit auf eine kulinarische Reise quer über den Kontinent.

Jetzt vorbestellen, und ab dem 5. September im Buchhandlung eures Vertrauens oder online erhalten.

Es würde mich sehr freuen, wenn ihr mein Kochbuch unterstützt, sei es durch den Kauf oder das Weiterempfehlen an eure Liebsten.