Tag: Schritt für schritt anleitung

Rooibos Eistee

Eine perfekte Sommer- Erfrischung: Rooibos- und Ingwer- Eistee, gesüßt mit Honig, wie du ihn magst. Garniert mit ein paar Zitronenmelisseblättern und Zitrone aus dem Garten, denn das Auge trinkt schließlich mit! Ingwer bringt einen schönen würzigen Geschmack rein und Zitronenmelisse sowie Zitrone sorgen für die tolle und frische zitronige Note. […]

Bestes Malva Pudding Rezept

Malva Pudding ist eines der beliebtesten Desserts Namibias. Fast auf jeder Speisekarte von Restaurants oder Lodges findet man Malva Pudding. Da ich selbst aus Namibia stamme, habe ich viele Malva Puddings in verschiedenen Orten Namibias probiert, in der Hauptstadt, Windhoek, im Süden, an der Küste bis zur Zambezi Region. Einen […]

Rezept für Nepalesische Teigtaschen (Momos) mit Sesamtomatensoße

Authentische Momos (Nepalesische gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit einer Mischung aus Schweinehackfleisch, frischem Koriander und Kreuzkümmel) und serviert mit einer selbstgemachten Sesamtomatensoße. Schmeckt hervorragend als Vorspeise, Hauptspeise oder als Snack. Um eine vegetarische Momos Variation zu machen, einfach das Hackfleisch durch eine Mischung aus Weißkohl und Möhren ersetzen. Vor sechs Jahren, […]