Glühwein alkoholfrei
Ein absolut leckeres und einfaches Rezept von Glühwein alkoholfrei bzw. Kinderpunsch, das garantiert nicht nur den Kindern schmeckt.
Servings: 4 Liter
Ingredients
- 1,5 Liter Früchtetee nach Belieben
- 1 Liter Kirsch-Apfelsaft
- 1,5 Liter Orangensaft
- 5 Esslöffel braunen Zucker
- 4 ganze Sternanis
- 5 ganze Nelken
- 1 große Bio-Orange
- 1 Esslöffel gemahlenen Zimt oder eine Zimtstange
Instructions
- Die 1,5l gekochtes Wasser in eine Teekanne mit Früchtetee gießen und für ca. 10 Minuten ziehen lassen. (wer mag kann den Tee auch vorher kochen). Währenddessen die Orange gründlich abwaschen, mit Küchenpapier trockenreiben und anschließend dünne in Scheiben schneiden.
- Danach den frisch gekochten Früchtetee, die Säfte, Zucker und Gewürze, sowie Orangenscheiben in einen Topf geben. Alle Zutaten rühren und bei niedriger Hitze ca. 30 Minuten ohne Deckel erwärmen. Es ist wichtig, dass der Punsch nicht kocht! Nelken und Sternanis entfernen und Servieren.
Notes
- Der Punsch lässt sich ein paar Tage im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank oder im Keller aufbewahren. Ihr müsst nur sicher gehen, dass Nelken und Sternanis vorher vom Punsch entfernt wurden. Den Punsch später erwärmen und genießen.
- Der Punsch lässt sich super an Familie, Freunde und Nachbarn verschenken. Ihr müsst einfach den noch heißen Kinderpunsch in mit kochendem Wasser gespülte Glasflaschen füllen. Abkühlen lassen und bis zu maximal 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.